Suurin osa Kiinan eläinrehuista on pääasiassa kasviperäistä rehua, mutta nämä rehuaineet sisältävät -galaktosidi-ravitsemuksellisia tekijöitä, jotka koostuvat pääasiassa stakyoosista ja raffinoosista, joilla on tiettyjä vaikutuksia siipikarjan terveyteen ja kasvuun. vaikutteita. Lisäksi yksimahaiset eläimet eivät eritäalfa-galaktosidaasientsyymejä, jotka pilkkovat sellaisia aineita, joita voidaan hyödyntää vain mikrobifermentaatiolla. Kun -galaktosidi on päässyt paksusuoleen, suoliston mikro-organismien fermentoinnissa ja hyödyntämisessä syntyvät haihtuvat rasvahapot ja erilaiset kaasut aiheuttavat ilmavaivoja, vatsakipuja, ripulia, pahoinvointia ja anoreksiaa eläimillä. Samaan aikaan jotkin oligosakkaridit voivat myös stimuloida. Suolen peristaltiikka nopeuttaa ruoansulatuskanavan läpi kulkevan rehun nopeutta, mikä vähentää aikaa, jonka chyme viipyy ruoansulatuskanavassa, mikä vaikuttaa ruoansulatukseen ja ravinteiden imeytymiseen. Erityisesti -galaktosidin pitoisuus soijapapujauhossa on jopa 5–7 prosenttia, mikä on tärkein ravintoa estävä tekijä maissi-soijapapujauhotyyppisissä ruokavalioissa. Jotkut tutkimukset ovat raportoineet, että -galaktosidaasin lisääminen eksogeenisenä entsyyminä rehuun voi tehokkaasti edistää -galaktosidaasin hajoamista rehuaineissa, eliminoida tällaisten aineiden aiheuttaman ravitsemusvastaisen vaikutuksen ja vähentää. Parantaa ravinteiden käyttöastetta rehussa, tarjota lisää energiaa keholle ja edistää suoliston hyödyllisten mikro-organismien lisääntymistä.
1. -galaktosidaasin vaikutus siipikarjan rehun ravinteiden hyödyntämistehokkuuteen
Alfa-galaktosidaasi ei voi ainoastaan hajottaa ruokavalion tavanomaisia ravintoaineita pieniksi molekyylisiksi aineiksi, jotka ovat helposti sulavia ja imeytyviä ruoansulatuskanavassa, vaan myös vähentää tai poistaa ruokavalion ravitsemuksellisia tekijöitä ja parantaa siipikarjan ravintoa. . Aineiden imeytyminen ja hyötykäyttö. Dai Qiuzhong et ai. käytti keltaisia höyhenbroilereita testimateriaaleina, ja tulokset osoittivat, että kuiva-aineen, proteiinin ja aminohappojen sulavuus parani jokaisessa -galaktosidaasivalmisteilla täydennetyssä ravintoryhmässä vaihtelevasti; Igbasan et ai. Pelkästään pektinaasin lisäämisellä ruokavalioon ei ole ilmeistä vaikutusta, mutta pektinaasin ja -galaktosidaasin lisääminen rehuun samanaikaisesti parantaa broilerien kasvunopeutta ja ravinnon hyötysuhdetta; Wang Yuan et ai. raportoi, että entsyymivalmisteiden käyttö Probioottien yhteensopivuus entsyymien kanssa voi parantaa merkittävästi ravintoaineiden sulavuutta ja entsyymeillä ja probiootteilla on hyvä synergistinen vaikutus ja vaikutus ravinteiden sulavuuden parantamiseen broilereilla on parempi kuin pelkän entsyymien käytön. . Ruokavalioon lisätty -galaktosidaasi voi toisaalta vähentää -galaktosidien häiriöitä ja parantaa rehun ravinteiden käyttöastetta; Endogeeniset ruuansulatusentsyymit toimivat synergistisesti edistäen ravinteiden järkevää jakautumista, mikä parantaa eläinten kasvua.
2. -galaktosidaasin vaikutus siipikarjan kasvukykyyn
Broilerin kasvun alkuvaiheessa endogeenisen entsyymierityksen suhteellinen puute saattaa rajoittaa eläinten kasvua, ja monet tutkimukset ovat osoittaneet, että eksogeenisten entsyymien lisääminen voi täydentää endogeenisen entsyymierityksen puutetta, parantaa ravinteiden hyödyntämistä ja edistää siipikarjan kasvu. Eksogeenisten -galaktosidaasivalmisteiden lisääminen rehuun voi eliminoida -galaktosidien antiravitsemustekijöiden vaikutuksen, edistää ravintoaineiden ruoansulatusta ja imeytymistä, parantaa suoliston mikrobiympäristöä, parantaa eläinten tuotannon suorituskykyä ja alentaa rehukustannuksia. Pubols et ai. käytti maissi- ja soijapapujauhoa (sisältää 34,4 prosenttia) perusruokavaliona ja havaitsi, että -galaktosidaasilla täydennettyjen kanojen keskimääräinen päivittäinen painonnousu kasvoi ensimmäisen viikon aikana; Ma Huihui et ai. Tietyn määrän -galaktosidaasia lisääminen AA-broilereille on hyödyllistä parantaa AA-broilereiden kasvukykyä, ja lisäystaso 0.1-0.2g/kg -galaktosidaasia on parempi; Graham et ai. Sitä vastoin kanojen ruokinta -galaktosidaasilla käsitellyllä soijapapujauholla vähensi raffinoosia ja stakyoosia ulosteessa 69 prosenttia ja 54 prosenttia, ja lisäsi merkittävästi metaboloituvaa nettoenergiaa ja kasvukykyä (p<0.05). .="" fontana="" et="" al.="" reported="" that="" adding="" α-galactosidase-based="" compound="" enzymes="" to="" broiler="" corn-soybean="" meal="" diets="" can="" increase="" feed="" efficiency="" by="" 1%="" to="" 10%,="" carcass="" yield="" by="" 10%="" to="" 20%,="" and="" abdominal="" fat="" rate.="" the="" decrease="" of="" 10%="" to="" 20%="" indicates="" that="" α-galactosidase="" promotes="" the="" rational="" distribution="" of="" nutrients,="" saves="" protein="" synthesis="" amino="" acids,="" and="" improves="" lean="" meat="" rate,="" which="" can="" reduce="" feed="" costs="" to="" a="" certain="" extent.="" it="" can="" be="" seen="" that="" the="" addition="" of="" α-galactosidase="" preparation="" to="" corn-soybean="" meal="" type="" diet="" can="" effectively="" degrade="" α-galactoside="" anti-nutritional="" factors,="" release="" substances="" that="" are="" easily="" absorbed="" by="" the="" body,="" and="" promote="" the="" digestion="" of="" nutrients,="" promote="" absorption="" and="" utilization,="" thereby="" improving="" animal="" growth="">
3. -galaktosidaasin vaikutus siipikarjan suoliston mikroflooraan
Siipikarjan suoliston mikroflooran suhteellinen stabiilisuus on edellytys eläinten terveen kasvun varmistamiseksi. Kasvipohjaiset rehut, erityisesti kakut ja siemenet sisältävät ravitsemuksettomia tekijöitä, jotka eivät helposti tuhoudu, kuten -galaktosideja, joita on vaikea hajottaa yleisillä lämmitysmenetelmillä, ja jos nämä aineet saavuttavat tietyn määrän kehossa, ne hajoavat. olla huonontunut. Mikro-organismit eivät pysty hajottamaan sitä täysin, joten se kerääntyy suolistossa ja vaikuttaa suoliston mikro-organismien kasvuun ja lisääntymiseen. -galaktosidaasivalmisteen lisääminen voi edistää suoliston hyödyllisten bakteerien kasvua ja estää haitallisten bakteerien lisääntymistä, mikä tarjoaa suotuisat ympäristöolosuhteet eläinten kasvukyvyn parantamiselle. Dai Qiuzhong et ai. todettiin takasuolen mikrobianalyysissä, että -galaktosidaasivalmisteiden lisääminen ruokavalioon voisi merkittävästi vähentää takasuolen Escherichia colin (P<0.05), and="" increase="" the="" number="" of="" bifidobacteria="" and="" lactic="" acid="" bacteria=""><0.05). the="" number="" of="" escherichia="" coli="" showed="" a="" decreasing="" trend="" with="" the="" increase="" of="" α-galactosidase="">
Flavia
Whatsapp: plus 86 18100218515
Sähköposti:sales5@konochemical.com