Vehnänalkiojauhe
Johdanto
Vehnänalkiojauhe on vehnänalkion hienokäsittelyn jälkeen saatua kuivajauhetta, joka sisältää amylaasia ja jonka tärkkelyskonversiokapasiteetti on yli 25-kertainen. Se on pääraaka-aine vermicellin valmistuksessa. Alkio on yksi vehnän itämis- ja kasvuelimistä, ja sen osuus koko vehnän ytimestä on noin 2,5 %. Se sisältää runsaasti E-, B1- ja proteiinia, ja sillä on erittäin korkea ravintoarvo. Vehnänalkiojauhe sisältää myös kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, rautaa, sinkkiä, kromia, seleeniä, fosforia, mangaania, kuparia ja muita mineraaleja ja hivenaineita. Vehnänalkion pigmentti on vehnän flavonoideja, joka on vesiliukoinen pigmentti ja jolla on hyvä terapeuttinen vaikutus sydän- ja verisuonitauteihin.
Vuokaavio
Erittely
Tuotteet | Erittely | Tulokset |
Ulkomuoto | Kermankeltainen jauhe | Täyttää |
Haju | Ominaista | Täyttää |
Tuhka | ≤5.0% | 2.2% |
Kuivaushäviö | ≤5.0% | 1.4% |
Raskasmetallit Kuten Pb CD Hg | ≤10,0 ppm ≤1,0 ppm ≤2,0 ppm ≤1,0 ppm ≤0,1 ppm | & lt; 10,0 ppm & lt; 1,0 ppm & lt; 2,0 ppm & lt; 1,0 ppm & lt; 0,1 ppm |
Mikrobiologia Kokonaislautasmäärä Hiiva&vahvistin; Muotti E.Coil Salmonella Stafylokokki | ≤1000 cfu/g ≤100 cfu/g Negatiivinen Negatiivinen Negatiivinen | ≤1000 cfu/g ≤100 cfu/g Negatiivinen Negatiivinen Negatiivinen |
Johtopäätös | Vastaa talon standardia. |
Toiminto
Maltajauheen sisältämä glutationi, jotkut kutsuvat sitä syöpää estäväksi tekijäksi, sillä on merkittävä vaikutus syöpää ehkäisevästi. Mallasjauhe sisältää myös suuren määrän ravintokuitua, jolla on ummetusta lievittävä, veren lipidejä alentava, aterian jälkeen verensokeria alentava sekä painonpudotusta ja myrkkyjä poistava tehtävä.
Sovellus
Se voidaan sekoittaa maitojauheeseen mallasmaitojauheen valmistamiseksi ravintolisien valmistamiseksi.
Suositut Tagit: vehnänalkiojauhe, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, myytävänä
