D-Laktoosi CAS 63-42-3

1. Esittely
D-laktoosi on eräänlainen sokeri, jota esiintyy luonnollisesti maidossa ja maitotuotteissa. Se on disakkaridi, joka koostuu glukoosi- ja galaktoosimolekyyleistä. Laktoosi on hajotettava laktaasi-nimisen entsyymin toimesta, jotta ihmiset voivat sulattaa sen. Joillakin ihmisillä voi olla laktoosi-intoleranssi, mikä tarkoittaa, että he eivät tuota tarpeeksi laktaasia hajottamaan laktoosia elimistössä, mikä johtaa ruoansulatushäiriöihin.

2. Päätoiminnot
2.1 Energian tuottaminen
D-Laktoosi on disakkaridi, joka koostuu glukoosi- ja galaktoosimolekyyleistä. Laktoosi on kuitenkin ensin hajotettava yksittäisiksi monosakkarideiksi laktaasientsyymin toimesta, ennen kuin elimistö voi käyttää sitä energianlähteenä.
Kun laktoosi on hajotettu glukoosiksi ja galaktoosiksi, nämä sokerit voivat metaboloitua useiden biokemiallisten reittien kautta tuottamaan ATP:tä (adenosiinitrifosfaattia), kehon energiavaluuttaa. Erityisesti glukoosi metaboloituu glykolyysiksi kutsutun prosessin kautta, joka sisältää glukoosin hajoamisen pyruvaaiksi pienen määrän ATP:tä tuottamiseksi.
Galaktoosi voidaan myös metaboloida samankaltaista reittiä pitkin, vaikka se vaatii usein joitain lisäkonversiovaiheita, ennen kuin elimistö voi käyttää sitä. Kun galaktoosi on muuttunut glukoosiksi, se voidaan sitten metaboloida edelleen ATP:n tuottamiseksi glykolyysin kautta.
Kaiken kaikkiaan laktoosi voi tarjota energiaa keholle glukoosin ja galaktoosin muodossa, jotka voidaan metaboloida ATP:n tuottamiseksi. Kuitenkin henkilöt, jotka eivät siedä laktoosia, mikä tarkoittaa, että he eivät pysty tuottamaan riittävästi laktasia hajottamaan laktoosia, voivat kokea ruoansulatusvaivoja ja kyvyttömyyttä saada energiaa laktoosia sisältävistä elintarvikkeista, kuten maidosta ja juustosta.

2.2 Suoliston terveyden tukeminen
D-Laktoosi on eräänlainen maitotuotteissa esiintyvä sokeri, joka voi tukea suoliston terveyttä monin tavoin. Pääasiallinen tapa, jolla laktoosi edistää suoliston terveyttä, on toimia prebioottina, mikä tarkoittaa, että se voi ruokkia suoliston hyödyllisiä bakteereja.
Eräässä Journal of Dairy Science -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että laktoosi lisäsi hyödyllisten bifidobakteerien määrää terveiden aikuisten suolistossa. Tutkimuksessa havaittiin, että laktoosin nauttiminen kahden viikon ajan johti merkittävästi bifidobakteerien lisääntymiseen, mikä on yhdistetty suoliston terveyteen ja immuunijärjestelmän toimintaan.
Toisessa British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että laktoosilisä paransi suoliston estetoimintoa rotilla. Tutkijat havaitsivat, että laktoosi lisäsi sellaisten proteiinien ilmentymistä, jotka auttavat luomaan suolistoesteen, mikä voi estää haitallisten bakteerien ja toksiinien pääsyn verenkiertoon.
Laktoosin on myös osoitettu vähentävän suoliston tulehdusta. American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että laktoosilisä vähentää sikojen suoliston tulehdusta. Tutkijat päättelivät, että laktoosi voi olla hyödyllinen ravintolisä suoliston terveyden parantamiseksi ja tulehduksen vähentämiseksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että laktoosi voi tukea suoliston terveyttä toimimalla prebioottina, parantamalla suoliston estetoimintoa ja vähentämällä tulehdusta. On kuitenkin tärkeää huomata, että laktoosi-intoleranssi voi rajoittaa laktoosin kulutuksen mahdollisia etuja, ja laktoosi-intoleranssista kärsivien tulee neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen maitotuotteiden kuluttamista.

2.3 Edistää kalsiumin imeytymistä
Laktoosin on osoitettu edistävän kalsiumin imeytymistä ihmiskehossa. Päämekanismi, jonka taustalla on laktoosin kyky edistää kalsiumin imeytymistä, liittyy maitohapon tuotantoon suolistossa.
Kun laktoosia kulutetaan, se hajoaa sen sisältäviksi monosakkarideiksi, glukoosiksi ja galaktoosiksi, ohutsuolessa olevan laktaasientsyymin vaikutuksesta. Nämä monosakkaridit imeytyvät sitten verenkiertoon, kun taas sulamattomat laktoosimolekyylit kulkeutuvat paksusuoleen.
Paksusuolessa bakteerit fermentoivat laktoosia, joka tuottaa maitohappoa. Maitohappo alentaa suolen pH:ta ja luo happaman ympäristön. Tämä hapan ympäristö edistää kalsiumin liukoisuutta ja imeytymistä suolistossa. Lisäksi maitohapon on osoitettu lisäävän kalsiumin ottoa stimuloimalla kalsiumin kuljettajien, kuten TRPV6:n ja kalbindiini-D9k:n, ilmentymistä suoliston limakalvoissa.
Useat tutkimukset ovat tutkineet laktoosin vaikutusta kalsiumin imeytymiseen. Eräässä postmenopausaalisilla naisilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kalsiumin imeytyminen lisääntyi 12 prosenttia, kun heidän ruokavalioonsa lisättiin laktoosia verrattuna vertailuryhmään, joka käytti kalsiumia yksinään. Toisessa teini-ikäisillä tytöillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kalsiumin imeytyminen lisääntyi 16 prosenttia, kun laktoosia lisättiin kalsiumia sisältävään ateriaan.
Yhteenvetona voidaan todeta, että laktoosi helpottaa kalsiumin imeytymistä tuottamalla maitohappoa, mikä luo happaman ympäristön, joka edistää kalsiumin liukoisuutta ja imeytymistä sekä lisää kalsiumin kuljettajien ilmentymistä suoliston limakalvoissa.

2.4 Edistää kasvua ja kehitystä
Laktoosi on tärkein maidosta löytyvä hiilihydraatti, joka on tärkeä ravinnonlähde imeväisille ja pikkulapsille. Laktoosi edistää kasvua ja kehitystä antamalla keholle energiaa, auttamalla välttämättömien ravintoaineiden imeytymistä ja tukemalla hyödyllisten suolistobakteerien kasvua.
Laktoosi hajoaa ohutsuolessa glukoosiksi ja galaktoosiksi, joita elimistö voi käyttää energiana. Glukoosi on myös aivojen ensisijainen energianlähde, mikä on ratkaisevan tärkeää lasten kognitiiviselle kehitykselle.
Laktoosi myös helpottaa välttämättömien ravintoaineiden, kuten kalsiumin, joka on ratkaisevan tärkeä luuston kehitykselle, ja D-vitamiinin, joka auttaa kalsiumin imeytymistä ja hyödyntämistä, imeytymistä.
Lopuksi laktoosi tukee hyödyllisten suolistobakteerien kasvua, joilla on ratkaiseva rooli suoliston terveydelle ja immuunitoiminnalle. Nämä bakteerit tuottavat myös lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka antavat energiaa keholle ja edistävät kasvua ja kehitystä.

3. Sovellukset
D-laktoosia käytetään laajasti lastenruokien, karkkien, margariinin jne. valmistuksessa. Sitä voidaan käyttää myös viljelypohjana, värikerroksen imeytysaineena ja täyteaineena jne.

4. Vuokaavio

Raaka-aineet → herakonsentraatio → laktoosin kiteytys → kiteytyserotus → laktoosin kuivaus → laktoosin jalostus

5. Laatustandardi

Enterprise Standardin mukaan

6. Analyysimenetelmä

MOA on saatavilla pyynnöstä.

7. Vertailuspektri

8. Vakaus ja turvallisuus

Vakaus:

Stabiili oikeissa olosuhteissa (huoneen lämpötila). Vakaustietolomake on saatavilla pyynnöstäsi.
Turvallisuus:

GARS-ilmoituksen (Generally Recognized As Safe) mukaan se on turvallinen ihmisille.

9. Asiakkaiden kommentit

10. Todistus

11. Asiakkaamme

12. Näyttelyt

Suositut Tagit: d-laktoosi cas 63-42-3, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, osta, hinta, paras, irtotavarana, myytävänä