Kono Chem Co., Ltd., Perustettiin vuonna 2014. Se on valtion kauppaosasto tukee vientiin suuntautunut valmistusyritys. Jatkuva "Intergrity and Hiligence" -periaatteeseen. Kono nousee ahkera työntekijöidensä ja tehokkaan tutkimus- ja kehitysjärjestelmän kanssa ja sitoutuu toimimaan ja aktiiviseen rooliin kemianteollisuuden kehittämisessä sekä kotimaisten ja ulkomaisten kollegoiden kanssa.
Miksi valita meidät
Tehdas
Kiinan tehdas Hanzhongissa on keskittynyt TCM-yrttien raa'aseen ja standardisoituun louhintaan, paikallisten viljeltyjen yrttien luonnollisten aineosien eristämiseen, jotka palvelevat pääasiassa kotimaisten ja Etelä-Aasian markkinoita. Sitä on sertifioitu ISO90001 ja akkreditoitu Kiinan korkean teknologian yrityksiin.
Tuotteemme
Tehtaan kokonaispinta-ala on 15 000 neliömetriä, jotka ovat pääosin mukana hiivauutteen, kuninkaallisen hyytelöjauheen, D-biotiinin ja niin edelleen tuotantoon, yli 3000 tonnia erilaisia yrttiuutteita ja luonnollisia aktiivisia aineita uutetaan ja tuotetaan vuosittain.
Sertifikaatti
Olemme ISO90001-sertifioituja, ja meillä on ISO, FDA ja muut todistukset tarjota asiakkaillemme korkealaatuisia, korkeatasoisia tuotteita. Samanaikaisesti tuemme myös kolmannen osapuolen testausta. Lisäksi meillä on korkean teknologian laitteita ja pystymme hyväksymään asiakkaiden OEM-tilaukset tai räätälöityjä tarpeita.
Päämarkkinat
Meillä on asiakkaita ympäri maailmaa useilla toimialoilla. Tällä hetkellä yli 80% tuotteistamme on myyty kymmenille maille ja alueille, kuten Yhdysvallat, Euroopan unioni, Etelä -Amerikka ja Kaakkois -Aasia, ja niitä käytetään lääketieteen, terveydenhuollon, kosmetiikan, kemikaalien ja maatalouden aloilla.
Elastiinipeptidi, joka tunnetaan myös nimellä elastiini, on kovaa proteiinia, joka on pääasiassa sidekudoksessa, etenkin jänteiden ja valtimoiden elastisissa kudoksissa.
Kuninkaallinen hyytelöpeptidi on ravitsemuslisä, joka on saatu Royal Jelly -prosessoinnilla kuninkaallisen hyytelön monikomponentit. Se on erityinen mehiläisten tuottama maitomainen aine, runsaasti ravintoaineita, kuten proteiineja, vitamiineja, orgaanisia hapoja, epäorgaanisia suoloja jne.
Radix isatidis -uute on kelta-ruskeajauhe, joka on uutettu ISATIS Indigotican kuivatusta juuresta. Tärkeimpiä aktiivisia komponentteja ovat isatis, isatis, indigo, isatis b, uridiini, urasiili, hypoksantiini, salisyylihappo, penedioni, karoteniini, -stosteroli, isatis etyyli, propyyli ja butyyli.
A -vitamiini -asetaatti 127-47-9
A -vitamiini -asetaatti 127-47-9 on keltainen prismainen kide, joka on lipidiyhdiste, ja sen kemiallinen stabiilisuus on parempi kuin A -vitamiinin.
Feruliinihappojauhe 1135-24-6 on luonnossa esiintyvä fenoliyhdiste, jota löytyy erilaisista kasveista ja vihanneksista. Se on saanut huomion viime vuosina lukuisten terveyshyötyjensä vuoksi.
Kalakollageeni on eräänlainen kollageeni, joka on johdettu kalojen ihosta, vaa'oista ja luista. Kollageeni on proteiini, joka on läsnä eläinten sidekudoksessa, mukaan lukien ihmiset.
Daidzein on isoflavoni, tyyppinen fytoestrogeeni, jota löytyy eri kasveista, etenkin soijapavuista ja muista palkokasveista.
Alpha GPC 99% jauhe 28319-77-9
Alfa GPC 99-prosenttinen jauhe on vesiliukoinen pieni molekyyli, joka yleensä esiintyy ihmiskehossa, ja on asetyylikoliinin, tärkeä välittäjäaine, biosynteettinen esiaste.
Levoomefolaatti kalsiumjauhe 151533-22-1
Levoomefolaatti -kalsiumjauhe 151533-22-1 on vaaleankeltainen keltainen kiteinen jauhe. Se kuuluu vitamiinien foolihappoperheeseen, joka on foolihapon koentsyymimuoto.
Mikä on hiivajauhe
Kuiva hiiva on kaadettava ja rakeinen jauhe, joka on valmistettu miljoonista kuivuneista yksisoluisista organismeista. Kun uudelleenhydratoidaan, nämä samat organismit ruokkivat taikina-resepteistä löydettyä sokeria ja tärkkelystä ja tuottavat alkoholia ja hiilidioksidiprosessia, joka antaa leipälle valoa, ilmavaa nousua ja selkeää makua. Hiivan uudelleenkydrointia varten on monia menetelmiä, ja jokainen resepti vaatii ainutlaatuisia vaiheita. Kun käytät kuivaa hiivaa leipomotuotteiden luomiseen, reseptin ohjeiden noudattaminen on välttämätöntä parhaan tuloksen tuottamiseksi ja hiivan menestymisen varmistamiseksi tietyssä ympäristössä.
Hiivajauheen edut
Energiaa
Vaikka jotkut valmistajat vahvistavat ravitsemushiivaa B -12 kanssa, kaikki ne eivät tee, joten on parasta tarkistaa etiketti. B -12 -vitamiini voi auttaa lisäämään energiaa, koska tämän vitamiinin puute voi johtaa kokonaisten lähteen heikkoutta ja väsymystä.
Immuunijärjestelmän tukeminen
ResearchThrusted lähde on osoittanut, että S. ravitsemushiivan hiivan kanta voi tukea immuunijärjestelmää ja vähentää bakteeri -infektiosta johtuvaa tulehdusta. Se voi myös olla hyödyllistä ripulin hoidossa.
Iho-, hiusten ja kynsien terveyden edistäminen
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ravitsemushiiva voi torjua hauraita kynnet ja hiusten menetykset. Se voi myös auttaa vähentämään aknea ja parantamaan muita yleisiä iho -ongelmia, etenkin murrosikäistä.
Glukoosiherkkyyden parantaminen
Vaikka jotkut ihmiset uskovat, että ravitsemushiiva parantaa glukoosiherkkyyttä tyypin 2 diabeteksen ihmisillä, tutkimusten ei ole vielä todistettava tätä.
Jotkut kromirikastetun hiivan tutkimukset, jotka ovat yleensä panimon hiivaa, havaitsivat, että tämäntyyppinen hiiva voisi alentaa paastoverensokeritasoja ja kolesterolia eläinmallissa.
Koska hiiva on elävä mikro -organisismi, sitä ei voida tehdä yksinkertaisella kemiallisella prosessilla. Sen sijaan hiivaa on kasvatettava ja hoidettava pysyäkseen aktiivisena ja terveenä. Onneksi hiiva on hieman suoraviivainen prosessi eikä vaadi paljon resursseja. Hiivan kasvattamiseksi nykyisen hiivakulttuurin on oltava läsnä. Monissa tapauksissa valmistajat saavat hiivan aiemmista eristä. Kantoja tarkkaillaan sitten huolellisesti syklin jatkamiseksi ja toimimaan toisen sarjan lähtökohtana.
Kasvava hiiva
Useimmat yritykset pitävät runsaasti tarvikkeita hiivalajeista, joita he tarvitsevat kasvaakseen hiivan valmistettaessa. Jos ne tarjoavat erilaisia kantoja, ne alkavat ottamalla joitain halutun kannan soluja aina, kun heidän on valmistettava tietyn tyyppistä hiivaa. Valmistajat oppivat hiivakantojen optimaaliset kasvuolosuhteet kokeilun, virheen ja vuosien kovan työn kautta. Sitten he yhdistävät hiivasolut veteen ja ruokaan (erityinen sokerityyppi, yleensä johdettu melasseista), varmistavat, että hiiva saa tarpeeksi happea ja tarkkailevat sitä kasvavan. Kun hiiva alkaa kasvaa, se alkaa täyttää pullo, johon se asetettiin, jossa se siirretään vielä suurempaan astiaan. Viimeisessä astiassa on suuri määrä nestettä, joka on täynnä hiivaa.
Haasteita hiivan kasvattaessa
Vaikka tämä prosessi näyttää melko suoraviivaiselta, valmistajat kohtaavat joitain haasteita hiivan kasvattaessa. Kuten mainittiin, hiiva vaatii tiettyjä olosuhteita kasvaa, ja monet muut mikro -organismit menestyvät näissä samoissa olosuhteissa. Hiivaa valmistettaessa on tärkeää, että ei -toivotut bakteerit eivät pääse hiivalaitokseen. Jotta bakteerit estävät koskaan vuorovaikutuksessa hiivan kanssa, toteutetaan useita varotoimenpiteitä, kuten steriloivia melassia (hiivan ruoka) ennen seoksen tuottamista.
Kuivuva hiiva
Kun hiiva kukoistaa viimeisessä astiassa, se on aktiivinen ja elossa. Vaikka kyseistä hiivaa voidaan käyttää heti taikinan ja maustavan leivän luomiseen, aktiviteetti hidastuu, kun ruoka loppuu, ja lopulta hiiva kuolee. Valmistajat kuivaavat hiivan pitämään hiiva aktiivisena ja terveenä, kunnes se saavuttaa keittiön. Hiivan kuivumisprosessi auttaa pitämään sen hyllyn vakaa vuosia.
Aktiivisen kuivahiivan tekeminen
On monia tasoja, joilla hiiva on kuivattu. Kermahiiva, tuore hiiva, puolikuivattu hiiva ja kuivattu hiiva on luotu eri kuivausasteella. Aktiivinen kuivattu hiiva on kaikkein kuivattuja lajikkeita ja on hiiva, jonka todennäköisesti löydät supermarketeista. Sen tekemiseksi hiiva kuivataan pieniksi rakeiksi, jotka voidaan kaataa ja kauhata helposti. Aktiivisen kuivatun hiivan kosteuspitoisuus on alle 5%, mikä antaa sen menestyä huoneenlämpötilassa jopa kahden vuoden ajan.
Kun taikina lisätään, hiivalla on useita elintärkeitä toimintoja. Tässä on muutama merkittävin:
Auttaa taikinan nousua kunnolla
Hiivan lisääminen taikinaan auttaa edistämään hiilidioksidin tuotantoa, jolloin taikina voi nousta oikein.
Edistää happamoitusta
Hiilidioksidin tuotanto vähentää taikinan pH -tasoja, prosessia, joka tunnetaan happamoituna, mikä johtaa parempaan maistamiseen ja kuvioituun leivään.
Lisää makua ja tuoksua
Kun hiiva lisätään taikinaan, se aloittaa käymisprosessin. Lisämakuyhdisteitä tuotetaan käymisen aikana, mikä myötävaikuttaa leipomotuotteiden yleiseen makuun ja hajuun.
Vaikka tuore hiiva oli edullinen ainesosa leivän tekemisessä, sillä oli lyhyt säilyvyys ja se vaati jatkuvaa jäähdytystä. Kuivattu hiiva antoi hiivan varastoinnin ja kuljettamisen pitkään ja pakattiin kaksinkertaisesti käymistehon. Sen jälkeen kun kehitys on aktiivinen kuiva hiiva osoitti erinomaista potentiaalia kaupalliseen leivontatoimintaan, ja sitä käytetään nyt yritys- ja henkilökohtaiseen käyttöön mausteisten leipomotuotteiden luomiseen.
Hiivoilla on kaksi pääkäyttöä elintarvikkeiden tuotannossa: leipominen ja alkoholijuomien valmistus. Niitä on käytetty tällä tavalla muinaisista ajoista lähtien - on todisteita siitä, että muinaiset egyptiläiset käyttivät hiivaa leivänvalmistuksessa, ja olemme tehneet käyneitä juomia, kuten olutta ja viiniä vuosituhansien ajan.
Leipominen
Leipä, kuten leipä nousee, hiivan läsnäolon vuoksi kasvatus tai hapaus agentti. Yleisin leivänvalmistuksessa käytetty hiiva on Saccharomyces cerevisiae. Se ruokkii leivän taikinan läsnä olevia sokereita tuottaen kaasuhiilidioksidia. Tämä muodostaa kuplia taikinan sisällä aiheuttaen sen laajentumisen. Muilla seoksen ainesosilla on vaikutus käymisen nopeuteen - sokeri ja munat nopeuttavat sitä; Rasvat ja suola hidastavat sitä.
Panimo
Oluen panimossa käytetään useita erilaisia hiivoja, joissa ne käyvät mallien ohrassa läsnä olevia sokereita alkoholin tuottamiseksi. Yksi yleisimmistä on Saccharomyces cerevisiae, sama kanta, jota käytetään leivänvalmistuksessa; Tätä käytetään ale-tyyppisten oluiden valmistukseen, ja sitä kutsutaan ylimmän fermentoivaksi hiivaksi, koska se muodostaa vaahdon panimon päälle. Pohjakäyttöisiä hiivoja, kuten Saccharomyces pastorianus, käytetään yleisemmin lagerien valmistukseen. Ne käyvät enemmän seoksen sokereista kuin ylhäältä käyviä hiivoja, mikä antaa puhtaamman maun.
Viininvalmistus
Viinin alkoholi muodostuu käymällä rypälemehun sokerit, hiilidioksidilla sivutuotteena. Hiivaa on luonnollisesti läsnä rypäleissä, ja tämä yksin voi olla riittävä sokerien käymiseen alkoholin tapahtumiseksi. Puhdas hiivakulttuuri, useimmiten Saccharomyces cerevisiae, lisätään yleensä varmistaakseen, että käyminen on luotettavaa. Kuohuviini valmistetaan lisäämällä viiniin lisää hiivaa, kun se pullotetaan. Tässä toisessa käymisessä muodostettu hiilidioksidi on loukussa kuplina.
Vinkkejä aktiivisen kuivahiivan käyttämiseen
Aktiivinen kuiva hiiva on yleisimmin käytetty hiivatyyppi leivonnassa. Vaikka paistaminen sen kanssa on yksinkertaista, on olemassa muutamia vinkkejä ja temppuja, jotka haluat tietää etukäteen. Näin voidaan varmistaa, että ruokakomeroasi kuiva hiiva aktivoidaan ja käytetään oikein.
Kuinka tarkistaa, onko hiiva edelleen aktiivinen
Jos käyttämäsi hiiva on istunut ruokakomerossa jonkin aikaa, sinun kannattaa tarkistaa, että se on edelleen aktiivinen ennen yhdistämistä reseptin muihin ainesosiin. Voit tehdä niin mittaa neste reseptisi, lämmitä se huoneenlämpötilaan ja kaada ½ kuppi sitä kulhoon. Ripottele sitten hiiva ja ripaus sokeria nesteen päälle ja sekoita. Anna seoksen seistä noin kymmenen minuuttia. Jos hiiva on edelleen elossa, se liukenee nesteeseen ja luo kuplia tai vaahtoa yläosaan. Vaikka hiivan todistaminen etukäteen voi kestää muutaman minuutin kuin alun perin suunniteltu, se on parempi kuin leivän leipominen, joka ei nouse.
Kiinnitä huomiota lämpötilaan
Aivan kuten haluat varmistaa, että hiivan yhdistämäsi neste on lämmin, haluat myös luoda ystävällisen ympäristön taikinaan. Hiiva toimii parhaiten vähän lämpimämmäksi kuin huoneenlämpötila. Jos keitit liian viileässä talossa, se voi vaikuttaa negatiivisesti taikinan nousuun. Joten taikinan noustessa aseta se jonnekin lämmin, kuten jääkaapin yläosa tai uunin sisällä. Jos talosi on lämpimämpi kuin 80 astetta F, tiedä, että taikina voi nousta odotettua nopeammin.
Tiedä kuinka tietyt ainesosat vaikuttavat hiivaan
Jos teet paistettua hyvää, joka vaatii ainesosia, kuten voita, maitoa, munia ja sokeria, ymmärrä, että se voi nousta hitaammin kuin olet tottunut. Nämä erityiset ainesosat hidastavat hiivan aktiivisuutta, ja vaikka ne tuottavat maukkaita tuloksia, ne vaativat myös vähän kärsivällisyyttä.
Säilytä hiiva kunnolla
Olitpa päättänyt ostaa hiivaa irtotavarana tai vain vähän jäljellä, sen varastointi oikein on paras tapa varmistaa, että se pysyy tuoreena. Avattu hiiva on parhaiten varastoitu ilmatiiviissä astiassa ja tummalla, kuivalla paikalla. Pidentääksesi hiivan elinkaaren vielä enemmän, voit myös pitää sen pakastimessa. Hiivasolujen asettaminen pakastimeen asettaa ne suspensiotilaan, ja kun ne suljetaan kunnolla, ne pysyvät suojattuina happelta ja kosteelta. Kohtele hiivaa ystävällisesti ja luot täydellisen leivän joka kerta.
Kuinka hiivajauhe tuotetaan
Hiivajauhe on valmistettu luonnollisista leipomo- tai panimoiden hiivasta. Tuore hiiva oli jo tärkeä osa ruokakulttuuria aikaisemmissa edistyneissä sivilisaatioissa. Sitä ei käytetty vain leivän leipomiseen, vaan myös oluen ja viinin valmistukseen.
Hiivajauhe saadaan tuoreesta hiivasta 5- -vaiheprosessissa. Entsyymit hajottavat hiivasoluissa olevat proteiinit pienempiin komponentteihin ja liuottavat ympäröivän soluseinämän siten, että sisältö poistuu solusta. Soluseinämän jäännökset poistetaan erottamalla. Hiivajauhe koostuu siis proteiineista, aminohapoista, hiilihydraateista, vitamiineista ja mineraaleista hiivasoluista ilman ympäröivää soluseinämää.
Leipomien ja panimoiden hiivat ovat eläviä organismeja, jotka kuuluvat sieniperheeseen. Käytämme heidän ominaisominaisuuksiaan esimerkiksi leipomisessa, kun lisäämme sokeria taikinaan ja sallimme sen nousta lämpimässä paikassa.
Hiivajauheen tuotannon ensimmäinen vaihe, käyminen, noudattaa samaa periaatetta: sokeria lisätään hiivan ravitsemiseksi. Lisäksi lämpötila, joka on 30 celsiusastetta ja riittävä happea syötetään suurille astioille, ns. Fermentoijoille, jotta hiiva voi kasvaa parhaalla mahdollisella tavalla. Tämän jälkeen hiiva on keskittynyt ja pestään sentrifugissa jäännös sokerin poistamiseksi. Tuloksena on viskoosinen, kermainen hiiva -massa.
Sitten hiiva asetetaan suuriin säiliöihin 45-55 celsius -lämpötilassa. Hiiva lakkaa kasvusta noin 40 celsiusasteessa ja entsyymit hajottavat proteiinin hiivassa ja muissa makromolekyyleissä pienempiin molekyyleihin. Hiivasolujen soluseinät hajoavat myös osittain. Tämä tarkoittaa, että pienemmät molekyylit voivat nyt jättää hiivasolun ja sekoittaa säiliön vesiliuoksen kanssa.
Tätä prosessia voidaan hallita käyttämällä erilaisia tekijöitä. Esimerkiksi hiivan viettämä aika säiliöissä ja lämpötilassa on tärkeä rooli ja sillä on merkittävä vaikutus vastaavan hiivajauheen tulevaan makuun. Prosessista johtuva tuote on neste, joka maistuu jo bouillonilta ja itse asiassa sillä on myös hyvin samanlainen aminohappoprofiili kuin keitetyllä lihavarastolla.
Lopullisen hiivajauheen tuottamiseksi neste on nyt sentrifugoitava vain hiivasoluseinien poistamiseksi. Hiivasolujen arvokkaita proteiineja, aminohappoja ja vitamiineja ja mineraaleja on edelleen läsnä hiivajauheen sisällä. Yksinkertaisesti sanottuna hiivajauhe sisältää kaikki hiivasolujen luonnolliset komponentit ilman ympäröivää soluseinämää.
Lopuksi hiivajauhe on keskittynyt tahnaksi tai nesteeksi hellävaraisessa haihdutusprosessissa noin 60 asteessa.
Nestemäinen hiivajauhe voidaan sitten kuivata ja jauheeksi sen tarkoitusta käytöstä riippuen. Neste kaadetaan ruiskukuivaimeen ja kuivataan kuumalla ilmalla. Tämä höyrystää veden, jolloin kuivattu jauhe putoaa alas ja kerääntyä tornin juureen.
Faq
Suositut Tagit: Hiivajauhe 8013-01-2, Kiinan hiivajauhe 8013-01-2 valmistajat, toimittajat, tehdas
